| 菜椒炒鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 273克 | 菜椒炒鱼丸热量/卡路里178千卡 | |||

1/5. 菜椒切片,按个人喜欢也可切丝或者直接手撕也行

2/5. 鱼丸对半切,我这是煮过的,没煮过的也能这样放心肉不会露出来的

3/5. 放少量油入锅中,烧热再将切半的鱼丸倒放在锅中,稍稍煎一会让里面肉熟再翻炒一会

4/5. 加入已切好的菜椒加盐翻炒,然后加少量水让鱼丸和菜椒熟一点。切记不得煮太久不然菜椒会烂的

5/5. 等烧至差不多就可以出锅了
菜椒的热量22千卡(每100克);具有治疗便秘、帮助消化、预防便秘等功效;可与娃娃菜、茄子、小白菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、止嗽下气、通乳等功效;