| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 总量 | 350克 | 蛋挞热量/卡路里1521千卡 | |||
 热量1521千卡，相当于练武术116分钟消耗的热量...790 | |||||
蛋挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（120毫升）、全脂牛奶（120毫升）、吉士粉（10克）、蛋黄（3颗）、白糖（60克）
1/7. 首先，把淡奶油和全脂牛奶、糖放进一起，加热至糖融化，沸腾前熄火冷却。
2/7. 把蛋黄加进冷却后的溶液中，边倒边搅拌均匀。这里还木有把蛋黄分离出来哦，剩下的蛋白做做面膜吧，嘻嘻
3/7. 吉士粉最后加入，记得筛下去。
4/7. all ready
5/7. 倒入蛋胚中，八分满。
6/7. 190度预热5分钟，然后把烤盘放下边，选择上下烤，190度烤22分钟。之后把蛋挞换在上边，220度烤5分钟，表面就会有点焦焦的
7/7. 完胜！！☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、促进代谢等功效；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有养颜、改善视力、大便秘结等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与杨梅、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量1521 千卡
- 脂肪100.27 克
- 蛋白质3.85 克
- 碳水化合物5.68 克
- 钠311 毫克
- 钙127 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾358 毫克