| 咸香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 咸香豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
1/6. 将豆腐切成小块
2/6. 将小葱的葱白和其他分开,分别切碎
3/6. 热锅冷油,放入切好的葱白,爆香后加入适量的黄豆酱,辣椒酱翻炒片刻
4/6. 放入适量水和豆腐
5/6. 将酱油,糖,淀粉和水调制成汁。
6/6. 水滚后,将调制好的汁加入,翻滚片刻后加入切好的葱,即可出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、利小便、生津止渴等功效;可与川贝、海带 、三文鱼搭配;与小葱、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;