| 开心凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄糖 | 克 | 380千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 总量 | 325克 | 开心凉粉热量/卡路里1179千卡 | |||

1/5. 超市有买,50克白凉粉加2.5升纯净水,放入100克左右白糖,搅拌溶解下。大火煮沸

2/5. 煮沸后,再延时2~3分钟,熄火稍稍冷却。倒入碗中,放进冰箱冷藏3分钟取出。黄糖加水溶解

3/5. 如果你有画画天赋,可用筷子蘸黄糖水作画。当作是一种自由创作咯。

4/5. 自娱自乐完了,倒扣装盘,准备好干净的汤勺

5/5. 加入黄糖水,加点白醋,用勺子拌碎,即可食。
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、补虚、补血养颜等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配;与皮蛋、牛腩、文蛤相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、预防高血压、益肝养发等功效;可与梨、香蕉、海带搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;