| 健康零食-全麦消化饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 493千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 469克 | 健康零食-全麦消化饼热量/卡路里1143千卡 | |||

1/4. 将全麦面粉,盐,红糖,小苏打放到大碗中,搅拌均匀。加入植物油搅拌均匀,在加入适量水和成面团。
2/4. 将面团擀成半厘米厚的面饼,用模子印成喜欢的样子~~~
3/4. 饼干胚放在铺入锡纸的烤盘上,用叉子随意插上透气孔,到饼干的一半厚度即可。

4/4. 烤箱预热5分钟,饼干放入烤箱中层,上下火180度加热20分钟即可。
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有养心、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、健脾暖胃、补虚等功效;可与小米面、姜、黑豆搭配;与牛里脊、皮蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、美容、调节胃酸分泌等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、消毒等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;