炖白菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、利尿通便、通利肠胃等功效；可与虾皮、瘦肉、红枣搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、减肥、便血等功效；可与枣（鲜）、猪血、春笋搭配；与白萝卜、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、消食等功效；可与圆白菜、鲈鱼、蜂蜜搭配；与柠檬、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、抗衰老、美容护肤等功效；可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促消化、消食理气等功效；可与醋、排骨、龙须菜搭配；与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；