| 杏仁味小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 杏仁粉 | 克 | 163千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 糖浆 | 克 | 38千卡 | 253千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 淡奶油 | 克 | 201千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 杏仁味小蛋糕热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于吃东西909分钟消耗的热量...90 | |||||
杏仁味小蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（60克）、泡打粉（1克）、杏仁粉（42克）、无盐黄油（70克）、糖浆（15克）、蛋（1个）、白砂糖（40克）、淡奶油（23克）、杏仁粉（适量）
1/10. 无盐黄油融化加糖浆拌匀
2/10. 面粉筛匀，加泡打粉、杏仁粉拌匀
3/10. 鸡蛋和砂糖打起
4/10. 鸡蛋液加牛油拌匀，加奶油拌匀
5/10. 加面粉拌匀，入模
6/10. 烤箱预热180度10分钟，转160度烤12-15分钟
7/10. 烤5分钟后撒上杏仁粉继续烤
8/10. 出炉
9/10. 脱模
10/10. 切一块，配上奶油，嗲！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有减肥、抗肿瘤、治便秘等功效；可与核桃、西洋菜、牛奶搭配；与猪里脊肉、板栗、火腿相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
糖浆的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调整胃肠道、和中益肺、促进伤口愈合等功效；与竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁味小蛋糕热量1363 千卡
- 脂肪201.02 克
- 蛋白质32.14 克
- 碳水化合物353.16 克
- 钠602.4 毫克
- 钙383 毫克
- 铁7.24 毫克
- 钾1164 毫克