| 红烧肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 红烧肉炖土豆热量/卡路里2200千卡 | |||

1/13. 准备食材。

2/13. 土豆放在水中,去掉淀粉。5分钟

3/13. 肉在水里面煮5分钟。

4/13. 至到煮成这样。

5/13. 然后在锅里翻炒,我这个都是瘦肉,放了一点油,当然你也可以不放。

6/13. 大概时间自己把握,然后放入冰糖。

7/13. 等冰糖融化掉就可以放八角,大料,山赖,料酒,老抽上色,生抽上味。

8/13. 然后就变成这样了。

9/13. 忘记说了,之前一步还要放姜片来炒一下。然后加水成这样,超过肉的高度。

10/13. 大概炖二十分钟。

11/13. 放入之前在水里的土豆。

12/13. 沸腾吧,红烧肉!!等水差不多的时候,放鸡精吧。

13/13. 出锅咯。。你来瞧瞧超级新手的味道吧。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、润肠胃等功效;可与藕、芒果、苋菜搭配;与何首乌、北极虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾、美容等功效;可与牛腩、牛肉、醋搭配;与石榴、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;