| 杂锦炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 杂锦炒香干热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于冰上曲棍球31分钟消耗的热量...480 | |||||
杂锦炒香干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香干（1包）、火腿片（1片）、红彩椒（适量）、榨菜（少许）、料酒（少许）、盐（少许）
1/2. 香干、火腿片、红彩椒切丝。锅放油下入火腿片丝、香干丝翻炒，烹入料酒炒至熟透。
2/2. 放入红彩椒丝、榨菜丝继续翻炒。放盐调味后上碟即可。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、抗癌、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂锦炒香干热量246 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克