| 简易香辣鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 68克 | 简易香辣鸡热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于跑步19分钟消耗的热量...480 | |||||
简易香辣鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肌肉（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、酱油生抽（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、蒜苗（适量）、大蒜（适量）
1/2. 肌肉切块。放配料腌制半半小时。（酱油、糖、盐、胡椒、酒、姜片）腌制好后，放油下锅先下姜片，出一些香味就把肌肉倒进锅里，（注意不要把汁都倒进去哦，倒肉就可以了，剩余的汁留碗里）把鸡肉炒香，尽量把油炒出来。觉得合适了就用盘子先把肌肉装起来。
2/2. 然后锅里是有油了的。放蒜米姜片下锅出一下味道后散入花椒，然后是干辣椒。炒一会儿后把鸡肉倒下去一起炒。炒出香味，就把腌制鸡肉的汁混合一些水倒入锅里，再继续炒。把汁炒得差不多干就放切段的蒜苗和香菜。翻炒。收汁即可。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与鸡蛋、海虾、圆白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、增加食欲等功效；
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营养信息
- 简易香辣鸡热量151 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物119.2 克
- 钠51 毫克
- 钙651 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾1154 毫克