荷香鸡的热量和减肥功效

1/6. 1，糯米提前浸泡一个小时
2，荷叶用温水浸泡
3，鸡腿去骨（可不去），剁成块，加蚝油,生抽，料酒，糖调味，加少许老抽用来上色，最后用生粉抓一下，
   腌制一个小时左右
4，浸泡后的糯米加蚝油和生抽拌匀，腌制半小时左右

2/6. 5，将冬笋，香菇切成小粒，入油锅，加少许料酒和生抽翻炒

3/6. 6，将炒制后的冬笋粒和香菇粒拌入糯米中，拌匀
7，荷叶铺开，减去枯边。将糯米和鸡腿肉拌一下，均匀的铺在荷叶中间

4/6. 8，将荷叶包起，包成方形

5/6. 9，包好后，用棉线捆好，不用捆的太紧，能定型就好
10，入锅，大火蒸。约30-45分钟。