| 老妈牌香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 450千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 593克 | 老妈牌香辣小龙虾热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于华尔兹舞191分钟消耗的热量...180 | |||||
老妈牌香辣小龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙虾（500克）、葱（1棵）、干辣椒（2只）、料酒（2汤匙）、姜（3片）、生抽（2汤匙）、盐（适量）
1/5. 锅子里放入100ml水，放入干辣椒，直至水烧干。
2/5. 锅里放入2汤匙食用油，把干辣椒熬出香味，油烧至7成热时， 放入龙虾大火快炒2分钟
3/5. 放入料酒，生抽，生姜，拌炒两下，放入适量水（大约是锅子里龙虾量的1/3），转中火烧3分钟
4/5. 放入适量盐，撒上葱花即可
5/5. 好了，开啃吧~
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、养血固精、补肾壮阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、增强食欲等功效；可与牛小排、芦荟、牛肋条肉搭配；与豆腐干、蜂蜜、熏干相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、促进消化等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、北极虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老妈牌香辣小龙虾热量574 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物58.3 克
- 钠207 毫克
- 钙55 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1482 毫克