回锅萝卜的热量和减肥功效

1/14. 备料。面包糠过筛，用最细的。

2/14. 萝卜洗净，横切圆片，然后改刀成扇形。

3/14. 韭菜梗切小段，辣椒都切丝。

4/14. 鸡蛋加盐和淀粉搅拌成鸡蛋液。

5/14. 萝卜片放鸡蛋液拌匀，每块都蘸鸡蛋液。

6/14. 最后炸之前撒一层面包糠。

7/14. 锅内放油，放入萝卜片小火半煎半炸。

8/14. 两面炸金黄捞出待用。

9/14. 锅内留油（剩下的油恰好够用），放豆豉煸一下。

10/14. 放入干辣椒丝煸炒出辣味。

11/14. 放入炸好的萝卜片翻炒。

12/14. 放鲜红辣椒丝。

13/14. 放入韭菜梗即可停火，翻炒几下出锅。