| 韭菜炒烧鸭丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜炒烧鸭丝热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于刮掉油漆20分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒烧鸭丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1把）、烧鸭（适量）、盐炒花生（少许）
1/3. 烧鸭去皮切成丝备用
2/3. 锅内放适量油（韭菜吸油，量要注意），放烧鸭丝炒熟后放入韭菜翻炒。韭菜不宜炒太久，好像说不颠锅13下。后面放点盐上盘。
3/3. 再撒上花生米即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、益肝健胃、润肠通便等功效；可与鹌鹑蛋、牡蛎、豆腐搭配；与菠菜、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒烧鸭丝热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克