| 蒜香红油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 433克 | 蒜香红油炒饭热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于打磨地板216分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香红油炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大蒜（1整头）、米饭（1大碗）、培根（7片）、红油豆瓣（适量）、香葱（适量）
1/7. 大蒜去皮，切丁备用
2/7. 培根切丁备用
3/7. 起油锅，爆香蒜丁和培根丁
4/7. 将培根丁的水分煸干
5/7. 倒入剩饭翻炒
6/7. 加入红油豆瓣调味和少许糖，翻炒均匀
7/7. 起锅前加入香葱末翻拌均匀即可
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、促进消化等功效；可与五花肉、醋、玉米面搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、消除疲劳、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
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营养信息
- 蒜香红油炒饭热量971 千卡
- 脂肪37.77 克
- 蛋白质46.12 克
- 碳水化合物54.65 克
- 钠2154.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾830 毫克