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擂沙汤圆

擂沙汤圆的热量和减肥功效

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擂沙汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉1805千卡361千卡8克1克
澄粉156千卡312千卡11克1.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
腰果509千卡553千卡18.22克43.85克
橙皮49千卡97千卡1.3克0.3克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量797擂沙汤圆热量/卡路里2818千卡
刷牙 热量2818千卡,相当于刷牙1409分钟消耗的热量...120

擂沙汤圆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(500克)、澄粉(50克)、糖粉、(少许)、橙皮(少许)、香菜(少许)、腰果(少许)、白芝麻(少许)
擂沙汤圆的做法图解1

1/6. 先上成品!

擂沙汤圆的做法图解2

2/6. 做法、将糯米粉和澄粉加水混合揉成软硬适度的糯米团,让糯米团发酵十到十五分鐘。把发酵好的糯米团搓成小圆球,起锅注入适量开水把小糯米球煮至浮出水面、准备一盆冰水,将煮好的糯米球过冰水,捞出糯米球控干水份。

擂沙汤圆的做法图解3

3/6. 做法,白芝麻炒香、炒过的香菜橙皮糖粉、腰果、芝麻擂成细绵沙备用。

擂沙汤圆的做法图解4

4/6. 做法、将控干水的糯米球裹上之前擂好的糖粉。

擂沙汤圆的做法图解5

5/6. 香甜软糯的擂沙汤圆。

擂沙汤圆的做法图解6

6/6. 大功告成!

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、舒筋活血、美容益寿等功效;可与百合、桑葚、枣搭配;与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;

橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀鱼蟹毒、消食和胃、解酲等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、槟榔、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、开胃醒脾、消食下气等功效;可与羊排、羊肉、黄豆搭配;与猪里脊肉、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;

腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补充体力、催乳、提高性欲等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 擂沙汤圆热量2818 千卡
  • 脂肪102.14 克
  • 蛋白质62.52 克
  • 碳水化合物205.1 克
  • 297.2 毫克
  • 149 毫克
  • 12.66 毫克
  • 1014 毫克

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