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黄瓜拌鸡丝

黄瓜拌鸡丝的热量和减肥功效

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黄瓜拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量653黄瓜拌鸡丝热量/卡路里497千卡
开车 热量497千卡,相当于开车199分钟消耗的热量...150

黄瓜拌鸡丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、辣椒粉(适量)、姜(适量)

1/4. 鸡胸肉洗净,添加没过的水、葱姜、料酒,大火煮开;中火煮至鸡肉熟透;捞出晾凉,手撕成条

2/4. 黄瓜、胡萝卜切丝;蒜剁成末;以上原料混合;

3/4. 添加盐、糖、生抽和香醋拌匀;

4/4. 炒勺里面添加油和辣椒粉,小火加热;出香味后,趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上,拌匀即可。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、活血通络等功效;可与茼蒿、板栗、茶树菇搭配;与芥末酱、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、清热利水等功效;可与醋、土豆、蜂蜜搭配;与橘子、火龙果、枣相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、下气等功效;可与比目鱼、鳕鱼、卷心菜搭配;与茼蒿、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、治疗高血压等功效;可与牛上脑、双孢菇、臀部牛肉搭配;与日本豆腐、冬枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、清肠道、消食理气等功效;可与生菜、醋、莴笋搭配;与芒果、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜拌鸡丝热量497 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物46.4 克
  • 71.9 毫克
  • 88 毫克
  • 2.8 毫克
  • 882 毫克

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