| 水果凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1018克 | 水果凉面热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于擦玻璃107分钟消耗的热量...180 | |||||
水果凉面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芥麦面（一小捆）、黄瓜（半根）、胡萝卜（半根）、梨（一个）、番茄（几颗）、盐（适量）、生抽（适量）、果醋（适量）、白糖（适量）
1/7. 将芥麦面冷水泡开，软了就可以了。
2/7. 生抽、盐、糖、果醋、水调成汤汁，放入冰箱冷藏。这口相当清淡，不喜欢的可以自己调整。
3/7. 锅里水煮开，下芥麦面，待水再次开立刻将面捞起。芥麦面只需煮30秒左右就熟了，煮过头会不劲道，不过软软的也蛮好吃。
4/7. 芥麦面捞起后立即放入冰水里泡着。
5/7. 准备好配料，梨、黄瓜、胡萝卜、番茄
6/7. 最后下面铺好面，上面铺好蔬菜水果，淋上汤汁，完成。这料太足了，乍一看以为是残了的水果拼盘啊~！
7/7. 对，你没有看错，我的真是身份是一碗凉面，哈哈！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与苹果、黑木耳、鱿鱼搭配；与葵花籽、白菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、消食等功效；可与西兰花、绿豆芽、香菜搭配；与红枣、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、退热、防癌等功效；可与百合、核桃、银耳搭配；与青蟹、螃蟹、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果凉面热量321 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物29 克
- 钠12 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾357 毫克