| 解馋晚餐-家常大肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 解馋晚餐-家常大肉饼热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于弹风琴439分钟消耗的热量...150 | |||||
解馋晚餐-家常大肉饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
臀尖肉（一斤）、面粉（300克）、葱（一根）、料酒（一点）、黑胡椒（3克）、盐（看自己口味）、老抽（10克）、白糖（3克）、鸡精（适量）、十三香（适量）、香油（可以多一点）、花椒（一把）、香叶 大料 桂皮（一点）
1/14. 臀尖肉切丁
2/14. 葱切的尽量碎。
3/14. 花椒 大料 桂皮 香叶 凉油下锅，小火加热出香味。关火备用。
4/14. 所有调料加葱拌匀
5/14. 晾凉的花椒油去掉里面的香料加到肉馅里拌匀。然后加香油拌匀。然后让馅腌制一下。这个时候可以去和面了。
6/14. 面粉加水揉成面团，一点一点加水。盖上布醒十五分钟。
7/14. 把面分成大小均匀的两个面团。把面团擀成圆形。薄一点。像这样划开一个口。
8/14. 均匀铺上肉馅。很多肉...哈哈哈哈
9/14. 把没有馅的一边象这样折起来。把片压紧。汤就不会再煎的时候流出来了
10/14. 再折一下。同样把边压紧
11/14. 我使用的电饼铛。上下火。电饼铛上下刷薄薄一层油。
12/14. 大概三分钟反面。再六七分钟的时候就煎好了
13/14. 煎好的肉饼。皮特别酥脆。这个市后我都馋死了。。
14/14. 切开。皮薄又脆。还有汤汁。哎呀。。太好吃了。再配上个玉米面粥。太满足了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 解馋晚餐-家常大肉饼热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克