| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 凉拌藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于贴墙纸84分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）
1/5. 莲藕削皮，洗干净，放入凉水中，放盐，大火煮开，小火再煮20分钟左右，捞出晾凉
2/5. 莲藕晾凉之后，切成均匀的片状，放在一个大一点的碗里面
3/5. 加入盐、酱油、生抽、五香粉拌匀
4/5. 锅中烧油，加入辣椒末炒香，淋在藕片上，拌匀即可
5/5. 我不可以吃葱姜蒜，如果可以吃葱姜蒜的盆友，把葱姜蒜切沫，葱末放在藕片上，姜末和蒜末与辣椒末一起放在油里煸香，一定更香!
不过不加葱姜蒜的也有莲藕本身原始的味道啦。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、补脾、改善肠胃等功效；可与虾米、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克