| 娃娃菜包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 543克 | 娃娃菜包肉热量/卡路里710千卡 | |||
1/3. 将葱姜切成碎,放入肉馅里,用花椒煮水凉凉后,也放入肉馅里,加入适量的酱油,盐,开始调肉
2/3. 把娃娃菜撕成一叶一叶的,放进水里煮,煮至菜叶变软,捞出凉至微凉

3/3. 把调好的肉馅放到煮好娃娃菜的菜根上,从根部卷到菜稍,上锅蒸八分钟
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、通利肠胃、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、滋肝阴、滋阴等功效;可与柿子、芒果、茄子搭配;与鲫鱼、基围虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;