| 蛋白薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 249克 | 蛋白薄饼热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于誊写479分钟消耗的热量...138 | |||||
蛋白薄饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋白（两个）、黄油（70克）、面粉（100克）、芝麻（适量）、白糖（适量）
1/7. 蛋白 两个 ,普通面粉 100克黄油 70克 糖粉 50克，黑芝麻适量备用。
2/7. 黄油室温软化。
3/7. 加入白糖，用打蛋器打膨胀变白。加入蛋清和芝麻拌均匀。
4/7. 面粉过筛一遍，然后筛入蛋白糊中，拌匀。
5/7. 装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘。
6/7. 160度 上下火。
7/7. 烤到边缘发黄，拿出来放在烤盘上，晾凉即可。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、解热烦、治喉痛等功效；可与荠菜、黄豆、羊排搭配；与桔子、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋白薄饼热量1102 千卡
- 脂肪99.67 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物63.23 克
- 钠183.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克