| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 561克 | 糖醋里脊热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于曼波舞479分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋里脊的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）、水（适量）、淀粉（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白芝麻（适量）
1/10. 里脊肉切成块，加少量淀粉拌匀。
2/10. 面粉，鸡蛋，盐少许，加水
3/10. 搅拌至糊状
4/10. 讲里脊肉倒入糊中，搅拌均匀
5/10. 锅热后，下油，至六七分热
6/10. 将里脊肉用筷子夹入油中，小火
7/10. 炸至金黄色，捞出
8/10. 调至大火，将里脊肉再倒入锅中，过油复炸，捞出
9/10. 找一个小碗，加一勺酱油，一勺醋，半勺糖。
10/10. 锅中不留油，倒入糖醋汁，微热后，倒入炸好的里脊，翻炒后，撒上白芝麻，盛出。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量1436 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠113 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克