| 酱料拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 酱料拌粉丝热量/卡路里757千卡 | |||
1/7. 用冷水把粉丝浸泡15分钟,然后把粉丝在锅里煮到水开,关炉火。
2/7. 青、红辣椒各适量,去蒂,洗净,各切成小拇指大小的辣椒丁。
3/7. 蒜去皮洗净,剁成蓉。
4/7. 把煮好的粉丝捞起来,撒适量香油,以免粉丝粘成一团。
5/7. 辣椒丁放热锅冷油里面爆香,盛起备用。
6/7. 然后在粉丝里面依次加少量生抽、酱油、黑胡椒粉、香油、豆瓣酱
7/7. 然后加青红辣椒一起拌匀即可
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、补血、健脾等功效;可与菠菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、排毒清肠、促进消化等功效;可与醋、龙须菜、火腿搭配;与大葱、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;