| 猪皮炒眉豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 眉豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | 18.6克 | 1.1克 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 736克 | 猪皮炒眉豆热量/卡路里2565千卡 | |||
 热量2565千卡，相当于冰上掷石游戏641分钟消耗的热量...240 | |||||
猪皮炒眉豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
眉豆（150克）、猪皮（适量）、辣椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 眉豆洗干净，去丝，
2/6. 再洗一次，捞起，沥干水；切小，装好待用；
3/6. 将猪皮，拿去开水锅煮一下，切小，热锅，放油，放猪皮炒到微黄；
4/6. 热锅，放油，或刚刚炒猪皮的锅有油，倒入准备的好眉豆，翻炒；
5/6. 六成熟，倒入炒好的猪皮、辣椒一起翻炒，直到熟了。
6/6. 简单的家常菜出锅了。简单美味。
食材功效信息
眉豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有化湿消暑、健脾化湿等功效；
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肌肤、活血止血等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、开胃消食、促进血液循环等功效；可与白菜、鳕鱼、羊排搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪皮炒眉豆热量2565 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质61 克
- 碳水化合物118.299999 克
- 钠90.5 毫克
- 钙72 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾1610 毫克