| 胡萝卜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 460克 | 胡萝卜烧肉热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于修筑围墙307分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、五花肉（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（少许）、老抽（少许）
1/1. 肉和活萝卜切块，肉下锅，出油后加糖，姜，料酒中小火翻炒至焦黄即可到入胡萝卜加适量盐，翻炒3分钟后，到入开水，转小火慢慢炖，等胡萝卜软了后可转大火收汁，出锅前加点老抽上色
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、促消化等功效；可与莴笋、黄豆、圆白菜搭配；与木瓜、茄子、苹果相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、滋阴等功效；可与丝瓜、山楂、萝卜搭配；与杏仁、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜烧肉热量1842 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克