| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 906克 | 红烧排骨热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于脱衣服757分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、香菇（适量）、葱~蒜（适量）
1/2. 把排骨切快~土豆切快~香菇祛蒂~葱切段~蒜切片
2/2. 先把排骨用热水汆一下~锅中加油~下入葱段蒜片爆香~把排骨下入~加料酒胡椒粉~蚝油~酱油适量~糖~盐调味！~加水烧制~待水开了~加土豆和香菇~改中小火烧大约20到30分钟~在转大火收汁即成！~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与红薯、山楂、洋葱搭配；与黄豆、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、补充营养、美容护肤等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与柿子、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、抗血栓等功效；可与牛肉酱、薏米、牛肉搭配；与海虾、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1514 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠48.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾636 毫克