| 意大利通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 意面酱 | 克 | 3千卡 | 21千卡 | 2.3克 | 0.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 44千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 862克 | 意大利通心粉热量/卡路里1220千卡 | |||
1/2. 水开下意面加少许盐煮透约8分钟,沥干备用。

2/2. 等待过程中可以制作酱料:小火融化黄油,依次下洋葱煸香、加入肉末、番茄、意面酱、平菇、奶油奶酪、蒜末、盐、糖,加入100毫升水熬至浓稠,加入芹菜粒即可。
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、除热止渴、健脾等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、补虚等功效;可与芦笋、魔芋、菠萝搭配;与鲫鱼、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、美容、促消化等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、卷心菜搭配;与鳙鱼、土豆、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、促进消化等功效;可与玉米、西葫芦、排骨搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
意面酱的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、促进消化、促消化等功效;