| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1404千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 400克 | 花卷热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于拉伸运动562分钟消耗的热量...150 | |||||
花卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面（400克）、酵母（4克）、牛奶（250克）、葱（少许）、食用油（少许）、盐（少许）
1/9. 将面、酵母、水揉成光滑的面团。发至2倍
2/9. 将发好的面团擀成长饼
3/9. 刷上油，撒上葱花、和黑芝麻
4/9. 切成条
5/9. 6根一组有筷子挑起
6/9. 卷两道
7/9. 再向内卷一道，抽出筷子
8/9. 二次发酵20分钟
9/9. 大火烧开，大火上屉，蒸8一10分钟。关火3分钟后拿出
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
