| 西兰花浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 702克 | 西兰花浓汤热量/卡路里917千卡 | |||

1/8. 备齐所需食材,洋葱切丁,培根切丁,西兰花掰小朵,清水浸泡20分钟。

2/8. 土豆去皮蒸熟放凉。

3/8. 锅放少许油,放入培根煸香。

4/8. 放入洋葱丁炒香。

5/8. 放入西兰花翻炒至微微变软

6/8. 关火冷却。

7/8. 待食材冷却不那么烫了,放入搅拌机中,加入清水搅打碎成糊状。

8/8. 然后把打碎的西兰花浓汤,继续放在灶上加热煮开,撒上黑胡椒和用盐调味即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、促进生长等功效;可与牛肉、鸡肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、宽肠通便、美容护肤等功效;可与牛肉、肥牛、豆角搭配;与西红柿、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、降血脂等功效;可与羊排、猪骨、鸡蛋搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;