| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪后腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里950千卡 | |||

1/1. 起油锅,放入肉块翻炒至变色,加入酱油,大蒜头,生姜,辣椒,翻炒一会,加水没过肉块,先大火煮开,再小火煮至粘稠,加盐葱花出锅即可~
猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋肝阴、解热毒等功效;可与西瓜、卷心菜、鸡蛋搭配;与茶叶、甲鱼、何首乌相克,同食可能会引起不适;