| 香辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 香辣鸡丝热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于滑雪65分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣鸡丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（2片）、黄瓜刨丝（备用）、老抽（2勺）、料酒（1勺）、白糖（1勺）、熟花生拍碎（20颗）、老干妈豆豉辣酱（1勺）、蒜切沫（2枚）、醋（1勺）
1/5. 鸡胸煮熟，煮时候加一点料酒去腥。
2/5. 熟后冷却，撕成丝！
3/5. 调料部分：花生碎+老抽2勺+蒜末+葱花+料酒1勺+醋1勺+糖一勺 拌匀
4/5. 鸡丝放入大的器皿，把调好的料倒入，搅拌均匀。依照个人口味可以拌入黄瓜丝。
5/5. 成品啦！还可以准备下面！做鸡丝凉面噢！
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、护肾、防衰老等功效；可与姜、黑木耳、土豆搭配；与小米、羊骨、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡丝热量458 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物144.75 克
- 钠37805.9 毫克
- 钙576 毫克
- 铁26 毫克
- 钾639 毫克