| 泡椒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 泡椒杏鲍菇热量/卡路里62千卡 | |||

1/9. 杏鲍菇切条。

2/9. 杏鲍菇倒入热水锅内,汆水。

3/9. 杏鲍菇捞出,冷开水冲凉,备用。

4/9. 泡椒里加入白糖3g,泡椒水因为有盐,所以不须加盐,如若太咸,可以加些矿泉水调至合适口味。

5/9. 加入白醋5g。

6/9. 加入少许枸杞子。

7/9. 将冷却后的杏鲍菇倒入配好的泡椒水中。

8/9. 加盖,放入冰箱冷藏15分钟。

9/9. 15分钟后从冰箱取出。(完成)
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;