| 牡蛎韭菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 800克 | 牡蛎韭菜汤热量/卡路里440千卡 | |||

1/2. 牡蛎,韭菜切断的洗干净备用。。
煮好适量的开水。。

2/2. 热锅,下少许油,油五成热,把蚝子炒一炒。。放入韭菜,不要翻动。
倒入开水,大火煮开,加少许盐或者不加。(这个要看牡蛎多少,看自己口味)装汤碗就可以
牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进新陈代谢、提高性功能、增强性欲等功效;可与冬瓜、菠菜、百合搭配;与水芹菜、高粱米、芹菜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、解毒等功效;可与豆腐、鲫鱼、鸡蛋搭配;与菠菜、虾皮、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;