| 洋葱烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 204克 | 洋葱烧排骨热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于攀岩27分钟消耗的热量...660 | |||||
洋葱烧排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大排或小排随意（适量）、洋葱（适量）、黑胡椒（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/6. 用料酒、酱油、黑胡椒将排骨腌制半小时或越久越好
2/6. 洋葱洗净切丝或切丁
3/6. 不粘锅煎排骨至四面金黄捞出
4/6. 爆香洋葱，放入排骨炒制一会后倒入腌制的汤汁
5/6. 加酱油、盐，加热水至排骨三分之二处
6/6. 大火烧开转小火20分钟，加糖，汤汁收浓，放入一点黑胡椒，出锅
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、降血脂等功效；可与猪肝、松子、羊排搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解毒、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱烧排骨热量292 千卡
- 脂肪4.21 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物140.77 克
- 钠7167.4 毫克
- 钙167 毫克
- 铁10.62 毫克
- 钾752 毫克