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糯米灌猪肠

糯米灌猪肠的热量和减肥功效

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糯米灌猪肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
干虾仁29千卡48千卡10.4克0.7克
板栗753千卡212千卡4.8克1.5克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量1161糯米灌猪肠热量/卡路里3095千卡
缝衣服 热量3095千卡,相当于缝衣服2063分钟消耗的热量...90

糯米灌猪肠的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、香菇(适量)、板栗(适量)、干虾仁(适量)、猪肉(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、蒜头(适量)、姜(适量)、生粉(适量)、盐(适量)、沙茶酱(适量)
糯米灌猪肠的做法图解1

1/8. 先将糯米泡6个小时以上。香菇虾仁猪肉板栗全部切丁,然后放在一起加点盐和沙茶酱翻炒一下,最后将泡好的糯米放下一起搅拌均匀,不炒它的。再加点水进去。

糯米灌猪肠的做法图解2

2/8. 用牙签把猪肠的一头插紧,

糯米灌猪肠的做法图解3

3/8. 然后另一头套入沙漏状的容器,开始把馅料塞进去。我用的是小个可乐瓶剪掉上面

糯米灌猪肠的做法图解4

4/8. 塞的过程适当加点馅料的汁进去。塞满后把另一头也插好

糯米灌猪肠的做法图解5

5/8. 煮的汤汁用酱油。糖,姜,大蒜煮成。弄好的肠先在锅上蒸30分钟以上,然后放到汤汁里继续熬20分钟以上。

糯米灌猪肠的做法图解6

6/8. 煮好的肠子可以拿出来切了,最好侧切。

糯米灌猪肠的做法图解7

7/8. 汤汁最后加生粉勾芡,淋在糯米肠上面。就完成了~!!

糯米灌猪肠的做法图解8

8/8. 温馨提示,猪肠要选小一点的。一定要用盐里里外外,反反复复洗得干干净净!!

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补虚、壮气提神等功效;可与桑葚、鸭肉、桂花搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、延缓衰老、预防佝偻病等功效;可与豆腐、马蹄、木耳菜搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目、治疗便秘、开胃进食等功效;可与红枣、鸡肉、白菜搭配;与羊骨、牛排、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;

干虾仁的热量48千卡(每100克);具有增强免疫力、预防动脉硬化、促消化等功效;可与韭菜、丝瓜、大葱搭配;与木瓜、柿子、香菇相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补钙、滋阴等功效;可与洋葱、藕、紫菜搭配;与百合、菊花、梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米灌猪肠热量3095 千卡
  • 脂肪33.9 克
  • 蛋白质38.3 克
  • 碳水化合物133.3 克
  • 79.8 毫克
  • 35 毫克
  • 6.9 毫克
  • 700 毫克

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