| 东北酱骨头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 东北酱骨头热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于壁排球189分钟消耗的热量...420 | |||||
东北酱骨头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、大骨头（适量）、榨菜疙瘩（2个）、清水（适量）、八角（2-3粒）、桂皮（1小节）、老抽（2勺）、干黄酱（1勺）
1/9. 将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血污。
2/9. 榨菜疙瘩冲洗沥水后切厚片。
3/9. 将榨菜片码放在砂锅底部。
4/9. 将猪骨放入锅中，加入葱姜、八角2粒、桂皮一小节，足量清水。
5/9. 大火烧至汤开后打净浮沫。
6/9. 将老抽2勺、干黄酱1勺调匀。
7/9. 将酱料调入锅中，转至小火慢炖。
8/9. 炖至1小时左右，肉烂。
9/9. 大火略微收汤汁即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效；可与大蒜、茄子、萝卜搭配；与甘草、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 东北酱骨头热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克