| 海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 海鲜粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于肚皮舞145分钟消耗的热量...270 | |||||
海鲜粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、虾仁（适量）、干贝（适量）、火腿（适量）、香菇（适量）、玉米粒（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、香油(纯芝麻油)（适量）
1/4. 大米淘洗干净后去水酥一小时；虾仁去沙线(尾部黑线)洗净加盐、料酒、白胡椒粉和生粉拌匀;干贝加水泡软后部分用手撕成干贝丝，剩下的整粒备用(泡干贝的水不要倒，后面加入煮粥更鲜美)；火腿切丝、香菇去蒂(伞柄)切片、玉米粒冲洗干净沥水备用；切两片姜片、葱切成葱花；
2/4. 锅里加水烧开(泡干贝的水一并加入)，加少量盐和食用油，加入大米，煮开后加入姜片；
3/4. 待大米煮软后调加入干贝丝、火腿丝、香菇片调小火慢煮， 大米煮开花后加入干贝粒、玉米粒同煮；
4/4. 粥煮好后加入虾仁，尝一下味道加适量盐、白胡椒粉，淋适量香油搅拌均匀，洒上葱花就大功告成了!(我拍照时忘洒葱花了，跟老公开吃后才想起来，不好意思)
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、红薯、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜粥热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克