| 凉拌杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 515克 | 凉拌杏鲍菇热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于柔软体操29分钟消耗的热量...280 | |||||
凉拌杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（3个）、胡萝卜（1根）、黄瓜（1根）、六月鲜（少量）、白砂糖（少量）、米醋（少量）、香麻油（少量）
1/5. 胡萝卜和黄瓜切丝备用
2/5. 杏鲍菇洗净，用手按纹路撕成条
3/5. 自来水煮开，把胡萝卜放下煮开后在煮3分钟左右，喜欢硬的可以少煮些时间
4/5. 杏鲍菇同样开水焯煮，捞出沥干
5/5. 把焯熟的杏鲍菇和胡萝卜想快速冷却的，可以用冰块，然后放佐料和黄瓜丝，均匀搅拌就Ok了
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、下气等功效；可与香菇、草鱼、狗肉搭配；与樱桃、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、苹果、墨鱼搭配；与花生酱、西红柿、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌杏鲍菇热量137 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物20 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克