| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于仰卧起坐157分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、白砂糖（适量）、米醋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、芝麻（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 将排骨焯水去浮末！
2/6. 放入葱姜蒜大火煮开，再小火将排骨煮熟，煮的酥软！
3/6. 准备好食用油，将煮好的排骨两面煎！喜欢酥软口感的可以多煎一会！
4/6. 去多余的油，将汤，醋，老抽，料酒，放锅中，有说糖醋比例2：1，但我觉得每人口味不一样，我一边一边放一边尝！
5/6. 临出锅后，再喷一点醋，挂上水淀粉就可以装盘啦！
6/6. 最后撒上香葱和芝麻，装盘！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、解热毒等功效；可与丝瓜、大蒜、冬瓜搭配；与百合、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克