| 自制健康羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 109克 | 自制健康羊肉串热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于有氧拳击操6分钟消耗的热量...600 | |||||
自制健康羊肉串的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉（上脑）（2斤）、洋葱（1头）、姜、花椒（适量）、美极鲜（适量）、料酒（适量）
1/3. 将羊肉切块，姜、花椒、洋葱、盐、料酒、美极鲜一起腌制30分钟。
2/3. 将盐好好的肉块大火断生，将出的汤倒掉。
3/3. 在上火煸制，将油煸出来即可。放孜然辣椒面。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、祛痰利尿、抗癌等功效；可与猪骨、鸡蛋、苹果搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 自制健康羊肉串热量60 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物25.44 克
- 钠274 毫克
- 钙37 毫克
- 铁0.31 毫克
- 钾146 毫克