| 土豆焖扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 582克 | 土豆焖扁豆热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于扭腰201分钟消耗的热量...356 | |||||
土豆焖扁豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（1斤）、扁豆（1斤）、酱油 精盐 鸡粉（适量）、葱姜末（适量）、色拉油（适量）
1/2. 扁豆择去两头去筋，洗净控水，土豆去皮切厚片。
2/2. 锅坐火上，加色拉油烧热，下葱姜末炝锅，下入扁豆煸炒至扁豆变软后，加入精盐，酱油，开水烧开后，切好的土豆片码在扁豆上，烧大约10分钟汤汁粘稠时加入鸡粉出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配；与香蕉、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、消暑清口、增加食欲等功效；可与香菇、鸡肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖扁豆热量1195 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物79.1 克
- 钠5 毫克
- 钙145 毫克
- 铁20 毫克
- 钾781 毫克