| 苦瓜米粉瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 214克 | 苦瓜米粉瘦肉汤热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于划艇80分钟消耗的热量...210 | |||||
苦瓜米粉瘦肉汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
湖头米粉（因人所需）、瘦肉（适量）、盐（适量）、姜片（三片）、枸杞（几颗）、苦瓜（适量）、鸡精（适量）、葱花（少许）
1/2. 由于做的时候条件有限没有拍过程图 比较简单 锅里放水 这个时候可以将瘦肉剁一下 放少许盐和鸡精 地瓜粉 戴上手套抓一下 这样吃起来不粘牙 待水开了放入瘦肉煮一会儿
2/2. 切好苦瓜用水焯掉 然后锅里放入米粉和枸杞煮上几分钟 然后再加入焯好的苦瓜 依次根据个人口味放入盐和鸡精 姜 片 最后出锅撒上点葱花 就可以了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、大蒜、黑木耳搭配；与牛里脊、菠菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、杀菌等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、消水肿、镇吐等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜米粉瘦肉汤热量281 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠10104.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾315 毫克