| 自制蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 169克 | 自制蛋糕热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于打猎91分钟消耗的热量...300 | |||||
自制蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（100克）、白砂糖（适量）、食油（适量）、纯牛奶（50克）
1/11. 蛋清蛋黄分开
2/11. 蛋黄
3/11. 蛋淸用打蛋器搅拌打
4/11. 白砂糖分2次放进蛋清一起打
5/11. 蛋淸打开倒扣掉不下来就好，待用
6/11. 蛋黄加入油，纯奶，低筋粉
7/11. 搅拌均匀既可
8/11. 打好的蛋白分3次倒入搅拌好的蛋黄横竖搅拌均匀，这里的搅拌不要打圆圈搅，要横竖搅拌才行
9/11. 搅拌好的蛋糕液
10/11. 倒入模具烤2分钟即可。
11/11. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与韭菜、辣椒、菠菜搭配；与豆奶、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蛋糕热量453 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克