| 小兔子炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 700克 | 小兔子炒饭热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于跑步机144分钟消耗的热量...240 | |||||
小兔子炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（一小碗）、鸡蛋（一个）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、火腿（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、香油（适量）
1/6. 西兰花用开水焯一下，再用冷水过凉
2/6. 蒜切沫放在沥干水的西兰花上
3/6. 炒锅放适量的油把切好的胡萝卜炒熟，倒到西兰花里。胡萝卜过油才好吸收
4/6. 再炸点花椒油趁热倒到西兰花的蒜上，这样会有香味，再放点盐香油拌匀
5/6. 把米饭火腿鸡蛋，炒成蛋炒饭，用小碗装满饭扣到盘子上，用勺子背做出兔子耳朵的形状，用海苔做成眼睛嘴和胡须，今天海苔没有了，用紫菜代替，造型不够形象
6/6. 把西兰花按自己的想法装饰在盘子上。有饭有菜很营养，造个型孩子很喜欢
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、干贝、青椒搭配；与鹅蛋、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、清热解渴等功效；可与平菇、芥末、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、促进消化等功效；可与大米、莴笋、菠菜搭配；与杏、山楂、樱桃相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与山楂、紫菜、南瓜搭配；与鹌鹑、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小兔子炒饭热量576 千卡
- 脂肪15.21 克
- 蛋白质31.46 克
- 碳水化合物49.65 克
- 钠1167 毫克
- 钙145 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾664 毫克