| 茄子炒黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 485克 | 茄子炒黄豆热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于念书347分钟消耗的热量...88 | |||||
茄子炒黄豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、黄豆（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/6. 茄子洗净，切块。
2/6. 黄豆事先煮熟。
3/6. 起油锅，入茄子炒。
4/6. 加入黄豆，继续炒。
5/6. 加点盐，再炒。
6/6. 最后加点水，炒熟。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、降低胆固醇、健脾等功效；可与凉薯、羊排、五花肉搭配；与黑鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、预防癌症、美白护肤等功效；可与红枣、胡萝卜、香菜搭配；与猪肉、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子炒黄豆热量509 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物63.7 克
- 钠17.4 毫克
- 钙180 毫克
- 铁7.51 毫克
- 钾1262 毫克