| 辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 辣萝卜热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于羽毛球72分钟消耗的热量...270 | |||||
辣萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、剁椒（少许）、白砂糖（少许）、盐（适量）
1/9. 萝卜洗净去皮
2/9. 对半切开，在切片
3/9. 往萝卜中加适量盐，用手抓萝卜使受盐均匀，持续抓5分钟左右
4/9. 将抓好的萝卜静置10分钟，静置好挤干萝卜水份
5/9. 往萝卜里加剁椒和少许白砂糖
6/9. 将萝卜与剁椒还有白砂糖拌匀
7/9. 将拌匀的萝卜盛入密闭盒，并放进冰箱冷藏
8/9. 冷藏24小时左右，取出（粉粉的吧）
9/9. 摆盘，大功告成
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促消化、解毒生津等功效；可与鹅肉、圆白菜、羊骨搭配；与虫草、黑木耳、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防感冒、开胃消食、健胃等功效；可与豆腐、卷心菜、羊肉搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、和中益肺、润肺生津等功效；
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营养信息
- 辣萝卜热量325 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物112.53 克
- 钠16.4 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾285 毫克