| 泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 515克 | 泡菜汤热量/卡路里1859千卡 | |||

1/10. 全家福

2/10. 不放油煸熟五花肉,完全熟透后可以烹入一点料酒,

3/10. 放入辣白菜同炒

4/10. 放入韩国辣椒酱,不放也可以,如果放辣酱,最好用水先调开,我没有调开,不好炒均匀,

5/10. 淘米水,第二次的淘米水,据说可以使汤浓稠,

6/10. 倒入淘米水

7/10. 煮开后放入豆腐,和一些可以炖煮时间较长的菜

8/10. 象藕拉,香菇拉,家里有什么直接招呼上就行,这时候可以调味了,加一些盐,少量,辣白菜本身咸的,可以加一点点糖综合一下,不加也行

9/10. 快出锅的时候放土豆片,和西葫芦,土豆切的薄片,炖旧了会化掉,等这两个熟了就可以直接关火开饭

10/10. dengdengdengdeng
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促进消化、通利肠胃、养胃生津等功效;可与猪肉、排骨、辣椒搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、滋阴等功效;可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配;与菊花、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;