| 番茄红酱素Pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 番茄红酱素Pizza热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于坐车805分钟消耗的热量...60 | |||||
番茄红酱素Pizza的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、水（90毫升）、酵母（2克）、盐（1/2小勺）、橄榄油（1勺）、西红柿（2个）、青椒（1个）、洋葱（半个）、无核橄榄（若干）、水煮鸡蛋（1个）、马苏里拉奶酪（适量）、番茄酱（适量）
1/7. 把主料里面的全部食材放入面包机，启动发酵面团模式。准备蔬菜：西红柿切碎、洋葱切丝、青椒切条、橄榄切片。
2/7. 做番茄红酱：在小锅子里倒入适量橄榄油，把西红柿倒入，用小勺不断翻拌。西红柿会出很多很多水，所以不用额外填水了。
3/7. 西红柿煮烂以后倒入适量番茄酱，继续用勺子搅拌，直到变成糊糊。
4/7. 当西红柿糊糊粘稠变成酱状，即可出锅备用。
5/7. 面包机发酵好的面团取出，静止20分钟后擀成圆形，摊开在烤盘上。
6/7. 面饼上刷刚刚煮好的番茄酱，上面就发挥想象洋葱丝、青椒、鸡蛋、橄榄、奶酪均匀铺在上面。
7/7. 烤箱200度预热，中层上下火，烤20分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 番茄红酱素Pizza热量805 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物85.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克