| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 709克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于肚皮舞234分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜丝饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、白萝卜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/3. 面粉中加少许盐，用凉水和面，醒发15分钟，再下剂子，搓成小长条形，刷上油放在盘子中醒发15分钟备用；
2/3. 将白萝卜擦成丝，用开水烫过后再过凉开水，捞出萝卜丝挤干水分，加入盐、胡椒粉、香油、香葱末拌匀备用；
3/3. 将醒好的剂子放在面板上，板子上刷层油，将面剂子擀开后慢慢拉长拉薄，放入萝卜丝卷起，包成饼，放入平锅中煎至两面金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、促进消化等功效；可与豆腐干、腐竹、糙米搭配；与枇杷、虫草、藕相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量1053 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物65.13 克
- 钠28 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克